тэги: зефир категория: еда и кулинария ответить комментировать 2 ответа: старые выше новые выше по рейтингу 0 Корица [519K] более месяца назад
Есть несколько версий происхождения зефира. Некоторые считают, что он появился еще в Древней Греции. Его подарил людям бог Зефир. "Новогодняя версия" происхождения вкусного лакомства зефира.
Но другие пользователи считают, что зефир появился в нашей стране. Ведь пастила появилась в России в четырнадцатом веке. Из меда и яблок. Другие пользователи считают, что зефир произошел во Франции.
Яблочное пюре взбили с белком.
автор вопроса выбрал этот ответ лучшим 1 Волче наш [7.5K] более месяца назад
Родина сладкого воздушного зефира — Франция. Личный повар Людовика XII создал этот десерт, смешав сахар и яичный желток, а затем добавил в получившуюся смесь измельчённые фрукты.
Источник: